Spania își rezervă dreptul Octombrie 22 să punem accentul pe un obicei atât de cotidian, cât și valoros: Ziua Națională a GustărilorCitatul își propune să ne reamintească faptul că această pauză de la mijlocul după-amiezii nu este doar un capriciu, ci un obicei care poate contribui la sănătate și bunăstare dacă ne alegem alimentele cu înțelepciune.
În acest context, profesioniști precum nutriționistul Maria Kindelan Ei subliniază importanța menținerii acestui obicei, mai ales într-o țară în care mai mult de 57% dintre adulți trăiesc cu exces de greutate și în jurul 6,7% prezintă anxietate legată de mâncatul emoțional.
Originea și șoferii zilei
Inițiativa este susținută de grup Genunchi, un lanț artizanal născut în Madrid mai mult de Ani 86Din partea companiei, directorul de marketing, Iván Pulido, își propune să recupereze valoarea socială a acestei pauze care unește generații și să consolideze brandul ca un loc popular pentru gustări, fără a pierde din vedere natura culturală a tradiției.
De ce gustările sunt importante pentru sănătate
Gustările ajută la stabilizarea energiei și la evitarea fluctuațiilor de glucoză care duc la binecunoscutul prăbușire glicemicăCând apare această cădere, organismul poate activa hormoni precum Cortizolul și crește senzația de foame prin grelină, care favorizează alegerile impulsive, dezechilibrate.
Aceste vârfuri și văi sunt asociate cu iritabilitate, concentrare slabă și mâncat excesiv nocturn; dimpotrivă, o gustare bine planificată facilitează o bunăstare și odihnă o masă de seară de calitate superioară și te ajută să ajungi la cină cu un apetit controlat.
Idei rapide și echilibrate pentru casă
Dacă aveți chef să sărbătoriți acasă, iată câteva sugestii simple pentru... gustări de casă care combină sațietatea, aroma și echilibrul nutrițional:
- Iaurt natural cu fructe si seminte: oferă proteine, fibre și grăsimi sănătoase într-o gustare proaspătă și rapidă.
- Smoothie de fructe cu frunze verzi: un amestec ușor cu spanac sau alte legume verzi care adaugă micronutrienți fără a-l îngreuna.
- Pâine integrală cu roșii și mozzarellaUșor prăjită și cu un strop de ulei și busuioc pentru o opțiune gustoasă și completă.
Unde să savurezi o gustare afară: opțiuni fermecătoare
Cei care preferă să iasă în oraș pot opta pentru o cafea și ceva dulce în cafenelele și cofetăriile din... Gibraltar Field, unde nu lipsesc locuri consacrate precum Okay sau Bernal. Timpul petrecut cu familia sau prietenii menține viu aspectul social al gustării de după-amiază.
Sucuri pentru gustări: ce spune industria
Coincizând cu luna octombrie și începerea activităților extracurriculare, Asociația Națională a Sucurilor și Gazpacho-urilor amintiți-vă că sucuri de fructe Pot fi un bun companion pentru gustări datorită ușurinței lor de transport și contribuției lor la cele cinci porții zilnice de fructe și legume.
Sucurile 100% stoarse sunt obținute din fructe și, conform regulamentului, sunt fără zahăr adăugat prin legeDupă ce sunt stoarse, acestea trec prin procese care ajută la păstrarea caracteristicilor lor organoleptice. Sucul de portocale, de exemplu, se remarcă prin... vitamina C, întotdeauna în cadrul unei diete variate și al unui stil de viață activ.
Un alt avantaj este caracterul lor practic: sunt ușor de transportat și consumate imediat, un format gata să ia care se poate încadra în programul încărcat al copiilor și adulților fără nicio pregătire prealabilă.
Dincolo de produs, familiile au un rol cheie: educație nutrițională și supravegherea îi ajută pe copii să dezvolte obiceiuri adaptate nevoilor lor, combinând mișcarea zilnică și alegeri alimentare adaptate cheltuielilor lor energetice.
Din punct de vedere economic și de mediu, sectorul sucurilor este legat de producția primară și dobândește în jur de 20% din volum de fructe și legume, cu impact asupra ocupării forței de muncă și a angajamentului față de calitate și responsabilitate față de mediu.
Acest citat își propune să pună accentul pe o pauză simplă și conștientă: alegerea unui gustare echilibratăFie că ești acasă sau în oraș, te ajută să gestionezi foamea de după-amiază, îmbunătățește starea de spirit și te face să te simți mai relaxat la cină, bucurându-te de o tradiție foarte tradițională fără a pierde din vedere sănătatea ta.
